Borrèias

La bourrée (borrèia) est la danse emblématique de tout le Rouergue et du Massif central. Parce qu’elle était surtout une danse d’hommes, que ses figures avaient des allures de danses sacrées ou guerrières, décrites par les anciens et observées naguère autour de la Méditerranée, les folkloristes ont pensé qu’il s’agissait d’une danse antique. Aucun élément historique fiable ne peut étayer cette hypothèse car les documents sont rares et imprécis. Les mêmes incertitudes semblent peser sur sa parenté éventuelle avec les danses de cour des XVIe et XVIIe siècles. Conjuguant force et agilité, la borrèia peut cependant revendiquer cette double origine quasi-légendaire.