Lo talhur
Paul SERRES
MÉTIERS
LAINE - CHANVRE - SOIE
--- En 1994 ---
Introduction
Il y avait toutes sortes de petits métiers sédentaires ou ambulants comme le cordonnier appelé sudre ou pegòt, l’esclopièr (sabotier), lo jotièr (jougtier), lo barricaire (tonnelier), l’estamaire (étameur), l’amolaire, ganha-petit ou agusaire (rémouleur), le tailleur appelé sartre, la coseira ou cordurièira (couturière), la capelièira (modiste), lo cadièiraire (fabricant de chaises), lo candelaire (fabricant de chandelles), lo matalassièr ou matalassaire (fabricant de matelas), lo pelharòt ou pelhaire (chiffonnier)…
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Informateur
« Mon paire èra talhur, aicí, a Tairac. Mès anava, a-n-aquel moment, ches los particulièrs. Ne fasiá un bocin aicí mès anava ches los particulièrs, tanben. Partissiá lo matin ambe la machina – una Singer – quauques còps aviá mème un parelh d'obrièrs. Anava a la jornada coma aquò, dintrava quand èra nèit. Demontava la machina per la portar.
Èra lo monde que fornissián los petaces.
A Luc, n'i aviá un que fasiá las telas.
Lo pagavan en argent. »