Las fièiras de La Sauvetat
Alfred MAZARS
PORCINS
FOIRES - MARCHÉS
BOVINS
--- En 1994 ---
Introduction
Les foires (fièiras) et marchés (mercats), les commerces sédentaires et les artisans animaient la vie économique et sociale des bourgs et de certains villages.
Informateur
« A la fièira de La Sauvetat, quand i aviá una quinzena de vedèls o vint, aquò èra tot.
Fasiam tot a pè. Quand preniam de tessons o de pòrcs, preniam lo carri. Quand aquò èra de vedèls, los menàvem per la còrda.
Lo vesin veniá mème a Najac cada an ambe lo carri. Jasiá a mièg-camin. »
