La borieta
Aimé IZARD
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 1994 ---
Introduction
À côté de quelques grands domaines et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui vivaient sur des propriétés morcelées.
Informateur
« La borieta que crompèt lo miu paire fasiá pas que uèit ectaras, vint entre tot.
Fasiam la vianda, los vedèls, de patanons pièi i aviá bravament de castanhals aicí. »
