Deux femmes donnant à manger (apasturar) à des cochons (pòrcs, tessons), 1943

Deux hommes suspendant une perche (pèrga) de saucisse (salsissa) pour la mettre à sécher

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : mains d'un homme raclant un cochon (pòrc, tesson) ébouillanté dans une maie (mag), janvier 1995

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : enfant juché sur un cochon abattu disposé sur un lit de paille, à La Galdeyrie, vers 1950

Homme grattant un cochon étendu sur le sol

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur un plateau disposé sur deux comportes (semals) renversées, au Couat, 1985

Femme donnant à manger à un cochon (pòrc, tesson), à Malbosc, 1961

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage sur lit de paille, en Aubrac (secteur de Laguiole)

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et râclage sur un lit de paille (palha), en Ségala (secteur de Cassagnes Bégonhès)