Castration par ablation d’un verrat (vèrre) immobilisé avec une chaîne (cadena), à Fournols

Tour (torn) de menuisier (fustièr, menusièr), septembre 1997

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : deux femmes nettoyant les boyaux (budèls), au Sotoul, 1970

Boîte métallique Petit Beurre CAÏFFA, février 2002

AVEYRON - 1963. St-Amans-des Cots

Café, bière, vins et liqueurs, Au rendez-vous des camionneurs, maison Delrieu, Paris (75) ou sa région, 1904

​Deux employés de cave (òmes de cava) et six cabanières (cabanièiras) enveloppant dans une feuille d'étain des pains affinés de roquefort dans une salle voûtée

Métier à tisser (talièr) provenant de La Carreyrie et conservé au Musée du Rouergue d'Espalion, novembre 1992

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) sur un banc : saignée et récupération du sang, en Viadène (secteur de Saint-Amans des Cots)