Rampalms

Pour les Rameaux, on bénissait une branche de houx (grifolh), de laurier (aurièr, laurièr) ou de buis (bois). Dans certains secteurs, les enfants décoraient leur rameau.

Ces rameaux servaient à la protection de la maison et des dépendances contre la foudre et les maladies, ainsi qu’à la bénédiction des morts. Certaines familles en mettaient également dans les champs et les jardins pour protéger les récoltes, et même au cimetière. 

Sur le Ségala la pâtisserie de Rampalms était la fogassa ou còca.