Los cordonièrs, los pegòts
Pierre FRAYSSE
MÉTIERS
CONSCRITS - FÊTE - MUSICIENS
--- En 1998 ---
Introduction
Il y avait toutes sortes de petits métiers sédentaires ou ambulants comme le cordonnier appelé sudre ou pegòt, l’esclopièr (sabotier), lo jotièr (jougtier), lo barricaire (tonnelier), l’estamaire (étameur), l’amolaire, ganha-petit ou asugaire (rémouleur), le tailleur appelé sartre, lo cadièiraire (fabricant de chaises), lo candelaire (fabricant de chandelles), lo matalassièr ou matalassaire (fabricant de matelas), lo cordièr (fabricant de cordes), lo pelharòt ou pelhaire (chiffonnier)…
Dans certaines familles, la tradition orale a gardé le souvenir de l'interminable service militaire des aïeux. Les recrutements se faisaient par tirage au sort et les riches pouvaient payer les pauvres pour que ces derniers partent à leur place.
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Informateur
« Lo papà èra cordonièr e la mamà èra coseira [a Moirasés]. Lo pepè èra cordonièr atanben.
Èra païsan, aviá pas qu’una mula e pièi, per ganhar quauques sous, se vendèt per far lo service per sèt ans. Pendent aquelses sèt ans, fa(gu)èt l’armada e après lo fa(gu)èron trabalhar e aprenguèt lo mestièr de cordonièr. Pièi venguèt aicí [Moirasés].Los pegòts, los apelavan los cordonièrs. Dins la carrièira, n’i aviá quatre. Mès, dins lo vilatge, n’i aviá sièis o sèt. Lo monde venián de luènh, venián del causse, bravament. »
