Las aubèrjas de Castanet
Marie-Thérèse (Manée) HYGONENQ
AUBERGE
--- En 1998 ---
Introduction
L’activité commerciale des foires et les échanges de toutes sortes se traduisaient par l’existence de nombreuses aubèrjas, barracas, remesas, abitarèlas et autres relais.
Informateur
« Pendent la Guèrra de 14, la miá mamà fasiá aubèrja al fons del vilatge [Castanet] e n'i aviá un tropèl d’aubèrjas, i aviá de monde. »