Los Sauvaterrats plonjan sus la tina
Marie-Louise GENIEYS
BATTAGES
VIGNE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
MOISSONS
Formule
--- En 1998 ---
Introduction
À côté de quelques grands domaines et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui vivaient en polyculture sur des propriétés morcelées. Ce morcellement était dû en partie aux aléas successoraux et aux opportunités d’acquisition, mais également au souci d’utiliser au mieux la diversité des terroirs en fonction de la nature des sols et de leur exposition.
Informateur
« Disián : “Que forcèm, que forcèm pas, acabarem ça que là.” Avián un briat de vinha e un pichòt camp alara la tina èra pas bèla e lo plonjon èra pas bèl. Disián : “Los Sauvaterrats plonjan sus la tina. ” »
