Una dotzena d'ectaras
Maximin (Pierre) LACOMBE
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 1998 ---
Introduction
À côté de quelques grands domaines et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui vivaient en polyculture sur des propriétés morcelées. Ce morcellement était dû en partie aux aléas successoraux et aux opportunités d’acquisition, mais également au souci d’utiliser au mieux la diversité des terroirs en fonction de la nature des sols et de leur exposition.
Informateur
« Del temps dels parents, la bòria [de La Landa de Gramont] teniá pas qu’una dotzena d’ectaras. Fasián de patanons e de castanhas, aquò èra aquò principal e quauque briat de polalha. Pièi, avián totjorn cinc o sièis vacas, o sèt. »
