La lachariá dins la bòria
Andrée BOUSQUIÉ
OVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Les anciens troupeaux qui parcouraient les landas du Ségala étaient élevés pour la viande (carn) et pour la laine (lana). À date relativement récente, quelques exploitations s’étaient orientées vers la traite pour Roquefort.
Informateur
« Molzián a l’epòca, avián mème una lachariá dins la bòria. »
