La tripada d'uòus
Paulette LANDEZ
CUISINE
--- En 1998 ---
Introduction
La tripada d'uòus est un plat à base d'oseille (vineta), d'œufs (uòus) durs et parfois de croûtons de pain (crostons de pan).
Informateur
« Se fasiá de tripadas d’uòus, ambe de vineta. »
