La venda dels uòus
Dorothée SALESSES
FOIRES - MARCHÉS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1998 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
Informateur
« Lo papa de ma bèla-maire anava de Castanet a La Sala a pè amb un panièr d’uòus sul cap e un a cada braç. S’apelava Bru. »
