Aucons e ritons
PASCAL Paul, MOLINIER Eliette, BONNEFIS Hélène et LALANDE Jean
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1998 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
« Los caulets fasián per sonhar los aucons. Copàvem atanben d’ortics per donar als ritons. »
