Los piòts
Gabriel, Marie et Juliette (Berthe) MAGRE
FOIRES - MARCHÉS
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1998 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
Les exploitations importantes avaient des troupeaux (tropèls) de dindons (piòts).
Informateur
« Los començàvem sovent ambe de pastada d’ortics, de patanons, quauques còps i metián quauqu’uòus coats de dejós las clocas. Pièi, quand avián metut las granas qu’apelavan, los piòts se'n anavan defòra, anavan quistar dins las estolhas e pièi se'n anavan dins los bòsces quistar las castanhas, los aglands, las feinas, las noses se ne trobavan. Après, los anàvem vendre sul mercat de Rodés a l’epòca de Nadal.
Mès los piòts èran pas que dins las bòrias bèlas. »