Los Parisencs
Gabriel GAFFARD
EMIGRATION PARISIENNE
--- En 1999 ---
Introduction
Les premiers Rouergats de Paris étaient porteurs d'eau ou cireurs de parquets. Ils ont ensuite transporté le charbon avant de s'installer dans la restauration ou l'hôtellerie et de faire prospérer leur affaire.
Informateur
« Me soveni de Baptista, bonhat a París, vengut veire sos parents e atanben los meuses, metre la man a la pòcha e la me donar plena d’argent. Aquò èra lo premièr còp de ma vida que crompèri un porta-moneda. Èri content ! »
