Los carbonièrs
Elie BOUSCAYROL
MÉTIERS
--- En 1999 ---
Introduction
Pour répondre aux besoins de Villefranche de Rouergue (La Vila) mais aussi à ceux de l’industrie métallurgique locale (martinets), la fabrication de charbon de bois était très importante, notamment vers La Bastide-l'Evêque.
Informateur
« Plegavan lo boès ambe de tèrra e alucavan. »