Las merlhièiras
Elie BOUSCAYROL
CHASSE
--- En 1999 ---
Introduction
La chasse (caça) et la pêche (pesca), souvent pratiquées avec des techniques prohibées, procuraient un complément d’alimentation ou de revenu apprécié et parfois vital.
Les haies de houx (grifolhièiras) étaient propices aux chasses aux petits oiseaux (auceladas). Les oiseaux capturés à l’aide de filets (merlhièiras) étaient souvent préparés sous forme de vol-au vent (pastís de carn).
Informateur
« La merlhièira, aquò èra un filet al cap de dos palses. Fasián aquò a la luna al pè d’un palhièr o d’un bartàs. Un los fasiá sortir amb un pal e s’anavan metre dins la merlhièira. Los que tenián lo filet barravan e èran aquí. »
