Lo segal per las castanhals
René SEGOND
CÉRÉALES
FRUITS
--- En 1999 ---
Introduction
Sur le Ségala, le châtaignier (castanhièr) avait, pendant le XIXe siècle, remplacé les landes des puègs qui servaient de parcours aux troupeaux de moutons. Il céda à son tour sa place aux cultures céréalières et fourragères au début du XXe siècle mais, pour avoir du froment, il fallut chauler les terres.
Les arbres étaient plantés sur les terrains plats (plans, planas) et l'espace entre les castanhièrs pouvait être travaillé.
Informateur
« I fasián de se(g)al, dins las castanhals. Aquò fasiá de palha, benlèu pas tròp de gran mès… »