Apalhar
TROUCHE Agnès, MAZARS Juliette et VERGNES Georges
FUMIER - CHAUX
--- En 1999 ---
Introduction
Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier en faisant des litières avec des feuilles de châtaignier (castanhièr), des fougères (falguièiras, falhièiras), des joncs (joncasses), des genêts (ginèsses) ou de la bruyère (bruga, burga).
« Metiam pas de palha, metián de fuèlhas, de falhièiras e fasián lo fems amb aquò. »
