Far grautons
Camilla et Maurice ROUZIÈS
PORCINS
CUISINE
FAMILLE
--- En 1999 ---
Introduction
Los grautons sont les fritons.
Far carnaval, far grautons ou levar l'èga signifie faire un bon repas en famille au cours de la période où on tue le cochon.
« Lo dimenge o lo lendeman, invitavan per manjar los grautons cauds. »
