Far grautons
Georges BARBANCE
PORCINS
CUISINE
FAMILLE
--- En 1999 ---
Introduction
Los grautons sont les fritons.
Far carnaval, far grautons ou levar l'èga signifie faire un bon repas en famille au cours de la période où on tue le cochon.
Informateur
« Chas nautres, quand aviam fach los grautons, aquò èra una tradicion, invitàvem los fraires. Aquò èra una reünion de familha. Manjàvem los grautons calds. »
