Despolhar lo milh
Arlette CAYRON
VEILLÉES
MAÏS
--- En 1999 ---
Introduction
On cultivait un peu de maïs en grain (milh granaire), notamment pour le gavage des oies (aucas) et l'engraissement des cochons (pòrcs, tessons) et on organisait de joyeuses veillées (velhadas) pour le dépouiller (despolhar, despelofrar, descocolhar).
Informateur
« Anàvem despolhar chas un o chas l’autre. Quand aviam finit, a mièjanèch, se caliá metre a taula e manjar. »
