Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et râclage sur un lit de paille (palha), en Ségala (secteur de Cassagnes Bégonhès)

Femme avec seau (farrat ou ferrat) pour donner la pâtée (biure, pastada) aux cochons (pòrcs, tessons), à La Souque, 1946

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) sur une table (taula), à Baldour, 1937

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : homme ouvrant par le ventre un cochon (pòrc, tesson) accroché à une échelle (escala), janvier 1995

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage sur lit de paille, en Aubrac (secteur de Laguiole)

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, au Puech, 30 décembre 1961

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : mains d'un homme raclant un cochon (pòrc, tesson) ébouillanté dans une maie (mag), janvier 1995

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) sur un banc : raclage et brûlage des soies (sedas) avec appareil à gaz, 1955-1960

Homme grattant un cochon étendu sur le sol