La feda de Lacauna
Paul SOULIÉ
FOIRES - MARCHÉS
OVINS
--- En 1997 ---
Introduction
Avant l’avènement de la Lacaune et du roquefort, beaucoup de fermes avaient un petit troupeau de moutons pour le lait, la laine et l’agneau.
Avant l’avènement de la Lacaune et du roquefort (seconde moitié du XIXe siècle), il existait des races locales.
