Los faisselièrs : los podets e la trempa

Jusqu'à la fin des années 1950 les faisselièrs d’Agen d’Aveyron confectionnèrent des fagots (faisses) dans les Palanges pour alimenter les fours des boulangers de Rodez. Il s'agissait d'une activité saisonnière (printemps et automne) leur permettant de compléter les revenus de leur petite exploitation agricole. L'été, ils se louaient dans les domaines bordant l'aveyron pour faner en tant que solatièrs.