Lo fromatge del masuc
Raymond CAPOULADE
BOVINS
--- En 2000 ---
Introduction
Raymond nous présente les instruments nécessaires aux montanhièrs pour la fabrication de la forma d'Aubrac dans les masucs : farrat, gèrla, atraçador, poset, sèla, aplich…
Raymond CAPOULADE
BOVINS
Raymond nous présente les instruments nécessaires aux montanhièrs pour la fabrication de la forma d'Aubrac dans les masucs : farrat, gèrla, atraçador, poset, sèla, aplich…