Les cotelièrs de Laguiòla
Joseph VENZAC
MÉTIERS
--- En 2001 ---
Introduction
L’industrie coutelière de Laguiole a atteint une renommée mondiale grâce au renouveau des années 80-90.
Informateur
« N’i aviá que fasián les cotèls. I aviá Glèison, Pagés, Calmèls… Fasián les cotèls en entièr. Fargavan e tot. »
