La fièira del 29 d'agost a Lacalm
Paul MATHIEU
FOIRES - MARCHÉS
--- En 2001 ---
Introduction
Les foires et marchés, les commerces sédentaires et les artisans, animaient la vie économique et sociale du village ou du bourg.
Sur le canton de Laguiole comme sur les autres cantons montanhòls, les foires aux bestiaux étaient particulièrement nombreuses et importantes (Laguiòla, Las Beçadas, L'Abitarèla…).
Informateur
« Lo 29 d’a(g)ost, èra fièira a Lacalm. Tot lo monde i menava de buòus. I aviá benlèu dos cents parelhs de buòus, amai mai. Les merchands les crompavan e, lo ser, les gropavan e partián per lòts de quinze, vint. En mai, i aviá quauquas vacas, dins lo nombre, de vacas qu’avián pas avut de vedèl, que partián per la bochariá. »
