La pacha
Joseph DELPAU
FOIRES - MARCHÉS
--- En 2001 ---
Introduction
Les foires et marchés, les commerces sédentaires et les artisans, animaient la vie économique et sociale du village ou du bourg.
Sur le canton de Laguiole comme sur les autres cantons montanhòls, les foires aux bestiaux étaient particulièrement nombreuses et importantes (Laguiòla, Las Beçadas, L'Abitarèla…).
L'affaire entre vendeur et acheteur était conclue par une simple tape dans la main : la pacha.
Informateur
« Fasián la pacha, se tustavan sus la man. »
