Les taupaires
Alexandre CALMELS
MÉTIERS
DOMESTICITÉ
CHASSE
--- En 2001 ---
Introduction
Les riches propriétaires s'offraient les services d'un piégeur de taupes : lo taupaire.
Informateur
« Dins las gròssas bòrias, n’i aviá un que fasiá cochèr, que menava las ègas, e fasiá taupaire e caçaire atanben. Chas les riches. Aquò èra un òme que fasiá pas qu’aquò. N’i aviá un a Albosa [La Tarrissa] e un a Ostrac. »
