L'araire
Clément CESTRIÈRES
LABOURS
--- En 2001 ---
Introduction
Dans les temps anciens et sur les exploitations les plus petites, tout le travail de préparation de la terre se faisait à la main, avec des outils de jardinage.
L’antique araire (araire, alaire) était d’un usage courant qui s’est maintenu jusqu’au milieu du XXe siècle. Vinrent ensuite les charrues simples (charruga Dombasle) et les charrues Brabant simples (brabanetas) et doubles (brabants).
L’araire appelé aussi cròc ou cambeta, servait aussi bien pour le labour que pour recouvrir la semence.
Informateur
« I aviá un afaire per i metre una rilha, e una esteva. L’ai vist marchar, aicí. Rapinavan la tèrra amb aquò, pichon a pichon, e pièi, devàs la fin, ne tarravan les trufes. »
