Lo vin al prat
Laurent DIJOLS
FENAISON
--- En 2001 ---
Introduction
Sur le canton de Laguiole, pays d’élevage aux hivers longs, la provision de foin était essentielle et mobilisait toutes les énergies pendant l’été.
Les dalhaires costovins (faucheurs de la vallée) allaient faire la saison sur la montanha.
Puis, aux alentours de la guerre de 1914-18, vinrent les faucheuses.
Pour se désaltérer, on buvait du vin.
Informateur
« Dins lo temps, preniam lo barrau al prat ambe de vin dedins, amai de litres atanben. Buvián de vin a l’epòca ! »
