La montada de las vacas
Joseph VEYRE
BOVINS
--- En 2001 ---
Introduction
Selon un calendrier immuable, les bêtes montent sur l'Aubrac le 25 mai et en redescendent pour la Sent-Guirald (Saint-Géraud), le 13 octobre.
Parfois, les petits propriétaires regroupaient leurs troupeaux.
Les vaches étaient ornées de colars avec esquilas ou clapas.
Informateur
« Caliá partir de bona ora, d'abans que fa(gu)èssa calor, les vedèls ambe las vacas. Caliá quatre o cinc oras per montar [de Solatges a La Trinitat]. Lor metiam de campanas, d’esquilas, pas de clapas. Aicí, n’i a pas biensas de clapas. »
