La pacha
Henri FABRE
FOIRES - MARCHÉS
--- En 2000 ---
Introduction
À la foire, l'affaire entre vendeur et acheteur était conclue par une simple tape dans la main : la pacha.
Informateur
« La pacha, aquò’s pas bien un mot d’aicí, aquò’s pus nalt, sus Sent-Urcise. Aicí, per far lo mercat, se tustavan dins la man mès pas mai. »