La lata
André LATTES
BATTAGES
--- En 2000 ---
Introduction
Dans les temps anciens, on battait le grain à la latte (lata) ou au fléau (flagèl).
Sur le canton de Saint-Amans, la lata semble avoir été préférée au flagèl.
Informateur
« Aicí, apelavan aquò la lata, aquò èra un afaire que se teniá tot entièr, que èra regde. Non pas que lo flagèl, aquò tornijava. N’i aviá pas aicí de flagèls, puslèu en Losera. »
