La montada de las vacas
Charles VOLPELIER
BOVINS
--- En 2000 ---
Introduction
Selon un calendrier immuable, les bêtes montent sur l'Aubrac le 25 mai et en redescendent pour la Sent-Guirald (Saint-Géraud), le 13 octobre.
Elles passent la belle saison dans des pâturages d’altitude appelés montanhas.
Parfois, les petits propriétaires regroupaient leurs troupeaux.
Les vaches des gros propriétaires étaient ornées de colliers (colars) avec esquilas ou clapas.
Informateur
« Quand las montàvem a l’estiva, fasiam pas de fèsta, ne montàvem pas que uèch o dètz. Las montàvem de còps amb un vesin d’a Cocural. Mès i aviá gaire que doas o tres bòrias que fasián bèlcòp d’aubracs que fasián aquò. »
