Costovins e Montanhòls
Céline CALVET
COMMUNE
Introduction
Le chanoine Jean Vaylet (1845-1936), de La Terrisse, a écrit "Sèm Montanhòls", véritable hymne de la montagne. Le texte est intéressant d'un point de vue ethnographique car il témoigne à la fois des mentalités et de la vie des Montanhòls.
Il écrivit également "La responsa del Costovin" pour donner le point de vue des gens des vallées.
Cette enquête a été faite par Jean-Pierre Cassagnes.
Informateur
« Les Montanhòus reprochavan als Costovins que las canas del vin les estranglavan. Les Costovins lor respondián que aquò èra pas las canas del vin mès les aligòts que les estranglavan. »