Lo carèma
Reunion communale Mur de Barrez
RELIGION - RITES CALENDAIRES
--- En 1996 ---
Introduction
Le carême était observé avec rigueur : on nettoyait scrupuleusement la marmite (ola) per manjar la sopa a l’òli, la graisse animale étant prohibée.
En Carladez, on ne dit pas padena pour la poêle mais padela.
L'ola est la marmite en fonte et la clòcha une cocotte.
Informateur
« Las cosinièiras vaisselavan las olas, las padelas, las clòchas e las tornavan pas metre al trabalh que lo matin de Pascas. Pel carèma, caliá pas de grais. »
