Anar far les repais de las nòças
Lucette PONCET
MÉTIERS
CUISINE
MARIAGE
--- En 1996 ---
Introduction
Le repas avait lieu chez la mariée (nòvia, maridada), avant la fenaison, dans la grange que l’on décorait pour l’occasion.
Informateur
« La mamà anava far les repais de las nòças. Dins lo temps, manjaviam la tèsta de vedèl, les œufs à la neige e la pèça montada. Aquò èra de gatèus de Savoie les uns sus les autres. I aviá atanben la pola farcida. »
