Las trufas pel mau de costat
Jean-Marie VALLAT
SANTÉ
--- En 1996 ---
Introduction
Face à la maladie, les anciens disposaient d’un ensemble de remèdes empiriques dont certains devaient être d’une efficacité toute relative si l’on en juge par l’important taux de mortalité.
Dans un contexte économique difficile, on n'appelait le médecin qu’en dernier recours.
Pour une congestion pulmonaire, une pleurésie (mau de costat), on faisait cuire des pommes de terre (trufas) pour les déposer sur le côté du malade.
Informateur
« Fasián d'emplastres de trufas. Las fasián còire a l'aiga. Avián una banda larja de costat, e esclafavan las trufas sus aquela banda. Plegavan bien la banda de cada costat. Entortilhavan aquò d'atí sul costat del malaude. »
