L'Aveyron Pittoresque 2953. LAGUIOLE - Une Vacherie. La traite des Vaches sur Les Montagnes de Laguiole

Buronnier (cantalés) mettant sous presse une fourme de fromage (forma) dans le buron (masuc), à Camejane, octobre 1997

Homme devant paire de bovidés (parelh) de race salers pourvue de muselières (morrials), aux Mines, 1940

414 - Fabrication du fromage de Laguiole, vers 1890

Traite manuelle (molza) d'une vache au parc de claies (pargue), en Aubrac (secteur de Laguiole)

Traite (molza) manuelle d'une vache en estive, montagne du Barrez (secteur de Mur de Barrez)

Traite manuelle (molza) d'une vache au parc de claies (pargue), en Aubrac (secteur de Laguiole)

Traite manuelle (molza) d'une vache, au Roc du Cayla, 1955

Traite manuelle (molza) de deux vaches au parc de claies (pargue), buronnier (vedelièr) donnant du sel à un veau (vedèl), aux Landes du Puech, 1941