Homme grattant un cochon étendu sur le sol

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur banc en bois

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : trois hommes dans une cour de ferme (bòria) conduisant le cochon sur le lieu de la saignée, à Milharès, 1954

Femme récupérant avec une écumoire (escrumadoira) des fritons (gratons, grautons) de dans une grosse marmite (olassa) en cuivre

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage sur lit de paille, en Aubrac (secteur de Laguiole)

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : préparatifs pour l'ébouillantage sur un banc dans une cour de ferme (bòria), à La Vaysse, hiver 1985

Deux enfants, truie (truèja) et porcelets (tessons), aux Canals, 1943

​Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur lit de paille, dans le Naucellois (secteur de Naucelle)

Deux femmes donnant à manger (apasturar) à des cochons (pòrcs, tessons), 1943