Una vintena d'ectaras
Julien GUITARD
EXPLOITATIONS AGRICOLES
--- En 1998 ---
Introduction
À côté de quelques grands domaines possédant des montanhas et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui devaient parfois trouver un complément de revenu ailleurs.
Informateur
« Aviam una vintena d’ectaras. Aviam de vacas, una èga e de buòus. L’auton, vendiam quatre o cinc vedelons, un parelh de buòus e un polin quand l’èga polinava. »
