Les lapins
Augusta BIRON
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1998 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la maison.
On nourrissait les lapins avec des feuilles de frêne sèches, du chou, des carottes…
Informateur
« Lor bailàvem d’èrba, de cauls, de carròtas, de fuèlha de fraisse… »
