Los rastèls
Philippe MIQUEL
FENAISON
--- En 1998 ---
Introduction
Les râteaux (rastèls) étaient fabriqués dans les familles ou par des spécialistes locaux.
Informateur
« Los rastèls avián un margue de vaissa que caufavan al forn, lo rèsta, aquò èra fach de fraisse traucat e las puas ambe d’auglanièr. »