La maselièira
Juliette ALAZARD - Hélène GINISTY
MÉTIERS
PORCINS
--- En 1998 ---
Introduction
Pour préparer la charcuterie, les femmes se faisaient aider par une maselièira, tripièira ou tripaira.
Informateurs
« L’apelàvem la maselièira o la tripièira. »
