La frucha
Fernande HÉRAUD
FRUITS
--- En 1997 ---
Introduction
On trouvait de nombreux arbres fruitiers sur le canton de Saint-Beauzély : figuiers (figuièrs), pêchers (perseguièrs), amandiers (ametlièrs), pommiers (pomièrs), poiriers (perièrs), pruniers (prunièrs), cognassiers (codomièrs), noyers (noguièrs), cerisiers (cerièis), châtaigniers (castanhièrs)...
Le marché du Lévézou était important.
Informateur
« Vendián bravament de frucha [a Codòls].
Venián de camions per cargar, cada setmana.
Ara lo monde aiman mai la polida frucha !
Dabans, lo qu’aviá un muòl anava a la montanha, Las Salas, Vesinh, Segur... N’anavan vendre amont amb una jardinièira.
Aquò començava per las cerièiras pièi las peras, las prunas, las pomas, las castanhas... »
