Los polets
Angèle LAVABRE
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 1997 ---
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché (mercat) lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la maison.
Informateur
« Per un jorn de fèsta tuàvem un brave polet. »
